Давайте же сравним что у нас изменилось с потреблением продуктов для ДОУ, в новом СанПин 2021 года. Сравним его со старым СанПином 2013 года.

• позицию с сосисками отменили вообще, теперь они не должны быть в ДОУ
• была добавлена позиция субпродукты( печень, сердце, язык), то есть в десятидневке должно быть хотя бы одно блюдо из перечисленных субпродуктов
• изменилась норма яйца куринного, было 0,5/0,6, стало по 1 шт на каждую возрастную группу
• изменилась норма овощей, было 205/260, стало 180/220
• изменились кондитерские изделия, было 7/20, стало 12/20
• изменился сахар, было 37/27, стало 27/30
• изменилась соль, было 4/6 , стало 3/5