Сегодня в нашем мире очень много достаточно вредной пищи, фастфуды, ГМО, фрукты и овощи выращенные с нитратами. Кроме того и экология нас не очень радует. Мамочки воспитывающие своих деток, всерьез задумываются над вопросом что давать в прикорм, какие продукты выбрать, чтоб малыш был здоровым и не был аллергиком. Сейчас ( судя по заявкам на нашем сайте) много аллергиков, которым врачи -диетологи рекомендуют придерживаться безглютеновой диеты. Давайте разберем продукты которые можно кушать деткам на такой диете, а которые нельзя.
Начнем с того что кушать можно:
- крупы : кукурузную, рисовую, гречневую и пшено, соответственно каши и супчики из них
- мучные изделия из муки: кукурузной, рисовой, гречневой, соевой, картофельной, тапиоки.
- овощи в любом виде, свежие, замороженные, варенные, тушенные, паровые, жаренные
- во всех видах мясо, птицу и рыбу
- все молочные продукты без стабилизаторов, крахмала и красителей
- яблочный, винный, рисовый уксус
- натуральный кофе, чай, какао, соки и газированные напитки из свежих плодов
- в любом виде фрукты, кроме экзотических с неизвестным составом
Что же тогда нельзя?
- Сосиски, сардельки, колбасы, фарши и изделия из измельченного мяса, в них содержится крахмал и мука, с содержанием глютена
- консервированные овощи и фрукты с загустителями, они содержат глютен
- молочные продукты и мороженное со стабилизаторами или загустителями
- все покупные соусы содержат загустители и стабилизаторы
- кофе, чай с разными вкусами и добавками, какао быстрого приготовления
- продукты с карамельными красителями, стабилизаторами и эмульгаторами( особенно их много в жвачках, чупа-чупсах и встречаются в зубных пастах и ополаскивателе для рта)
Подитожим
В принципе ничего страшного в этой диете нет, просто питаться здоровой, натуральной пищей и при покупке того или иного продукта внимательно читать состав продукта. Для заботливой мамы будет не проблемой купить рисовую или кукурузную муку и своему ребенку напечь булочек или печенек, они даже еще вкуснее получатся чем покупные.
Но если вы все таки в растерянности и не знаете чем кормить малыша, обращайтесь к нам мы вам поможем с составлением рациона для малыша с подробным описанием приготовления блюд и вы с легкостью перерастете этот возраст аллергичности.